Kategori: TURYAĞ PASTACILIK

1916 yılından beri Türkiye’nin yağı Turyağ

1916 yılında İzmir Turan semtinde kurulan küçük bir yağhanenin devamı olan Turyağ, 20’li yıllarda bitkisel margarin üretimine yönelik yatırımlar yaparak 1932’de ilk bitkisel margarini piyasaya sundu. El değmeden hazırlanan Turyağ margarini tüketiciler tarafından da büyük ilgiyle karşılandı.

30lar’ın sonunda yılda yaklaşık 500 ton zeytinyağı ve 2 bin 500 ton küspe ihtracatı yapmaktaydı. İkinci Dünya Savaşı’na rağmen yatırım yapmaya devam eden Turyağ, ürün çeşitlerini hızla arttırmanın yanı sıra, savaş yıllarında ordunun ve yatılı okulların gerek bitkisel yağ gerekse makine yağı ihtiyacının tamamını karşılamaya devam etti.

1996’da yönetim merkezi İstanbul’a taşınan Turyağ, 2008 yılında ise üretimini İzmir Turan semtinden Balıkesir’deki modern tesislerine taşıdı.

2011’de Dünya Gıda Günü dolayısıyla Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından madalyaya layık görüldü.

Ülkemizin önde gelen bitkisel yağ üreticilerinden Turyağ’ın endüstriyel ve sıvı yağ markaları, entegre tesisleri, satış ve pazarlama organizasyonu ile birlikte, 2014 yılında ise küresel gıda devi Cargill tarafından devralındı.

İLETİŞİM
ELBA PASTACILIK MALZEMELERİ SAN. VE TİC.LTD.ŞTİ.
0(372) 230 02 03
0(372) 230 02 03

Turyağ Pastacılık Ana Ekran

Turyağ Kurabiye NTY STY T-2 T-3 T-ÖZEL Turyağ Börek Turyağ Puffya Turyağ 1 Turyağ Krema Turyağ Gevrek Turyağ Mayalı Turyağ Fritöz UFA Baklava Tereyağ Aromalı UFA Baklava UFA Baklava Aromasız

Turyağ UFA Baklava Aromasız

“Hafif ve doğal” Daha hafif lezzete ulaşmak için ustaların tek başına ya da istenirse tereyağ ile de karıştırarak kullanabileceği damakta yağ tadı bırakmayan doğal bir çeşniye sahip bitkisel yağ çeşididir.Okumaya devam et

Turyağ UFA Baklava Tereyağ Aromalı

“Enfes tereyağ aroması, altın sarısı parlaklık” Urfa yağının eşsiz lezzet ve kokusuna sahip bu yağ, kullanıldığı tatlılara iştah açıcı bir parlaklık ve tereyağ aroması sayesinde doğal bir çeşni katarken ağızdaOkumaya devam et

Turyağ Fritöz

“Tam kıvamında hafif kızartmalar” Fritöz’ün yeni formülü sayesinde uzayan kullanım ömrüyle aynı yağın kullanım sayısını arttırarak giderinizi azaltabilir, kızartmalarınızın yağ çekmeden erişeceği çıtırlık sayesinde müşterilerinize tam kıvamında lezzetler sunabilirsiniz. KullanımOkumaya devam et

Turyağ Mayalı

Mayalı ürünlerde üstün performans Başta poğaça olmak üzere tüm mayalı ürünlerde üstün performansı ile öne çıkan pastacılık yağıdır. Pürüzsüz yapısı ve uygun kıvamı sayesinde hamurların kolay yoğrulmasını ve son ürünlerinOkumaya devam et

Turyağ Gevrek

Tazeliğini ve gevrekliğini uzun süre koruyan tuzlu lezzetler Özellikle tuzlu kuru pastalar, şerit çörekler olmak üzere kurabiyeler ve gevrek yapıda olması istenilen ürünlerde kullanıma uygundur. Kolay işlenebilir ve havalı yapısıOkumaya devam et

Turyağ Krema

“Krema yapımındaki en büyük yardımcınız” Çırpılmaya başladığı andan itibaren hızla havayı tutup hacim alan ve hacmini uzun süre koruyan bitkisel susuz yağ sınıfında kaliteli bir yağdır. Tüm meyveli, sütlü veOkumaya devam et

Turyağ 1

“Parlak ve leziz” Başta poğaça uygulamalarında olmak üzere tüm pastacılık ürünlerinde üstün performansı ile öne çıkan Turyağ 1 tazeliğini uzun süre koruyan ürünler üretmenizi sağlar. Kullanım Alanları: Tüm mayalı poğaçaOkumaya devam et

Turyağ Puffya

“Sıcak tüketilen enfes lezzetler” %100 susuz yağ gerektiren özellikle sıcak tüketilen tüm börek çeşitleri ile tur verilerek hazırlanan milföy hamurlarının, boyoz ve kruvasan çeşitlerinin yeni nesil yağıdır. Kuvvetli merdane darbelerineOkumaya devam et